Σάββατο, 1 Δεκεμβρίου 2007

Βλαμμενόπιτα

Για φέτος τα Χριστούγεννα το εγκυρότατο Βλακεία σας προσφέρει την πασίγνωστη Βλαμμενόπιτα με γέμιση, για ξεχωριστές γιορτινές απολάυσεις...

Εχουμε και λέμε....

Υλικά:

33 αυγά χωρίς το ασπράδι (υπάρχουν φήμες οτι το ασπράδι κανει καλό στο μυαλό)
2 κιλά βούτυρο χωρίς κορεσμένα λίπη (προκαλούν ευφορία και γεύση)
6 σοκοφρέτες (επειδή μου αρέσουν..σλουρπ)
9 κιλά αλέυρι μπαγιάτικο...προτιμήστε το σκουλικιασμένo - πασίγνωστος προμηθευτής Σκουλήκι...φλιτ!
1/2 κιλό μοσχαράκι...προσοχή..ΟΧΙ γάλακτος
2 κιλα χταπόδι αχτύπητο...
1 μαρμελάδα φράουλα
4 χαπάκια ληγμένα
4 1/2 κιλά φυστίκια - πασίγνωστος προμηθευτής ΚιτσοΜήτσος

Εκτέλεση

Πέρνουμε τον Κοπανατζή και χτυπάμε μαζί του τα αυγά το βούτηρο, την μαρμελάδα και μόλις αρχίσει και δένει ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι...όλα αυτα για περίπου 45 λεπτά ανάλογα το χτύπημα (αργό, γρήγορο κτλ). Στην συνέχεια σωτάρουμε το μοσχαράκι σε ξεχωριστή κατσαρόλα και ταυτόχρονα τρώμε την μια σοκοφρέτα. Μόλις ροδοκοκκινισει το μοσχαράκι ΄και εφόσον έχουμε απλώσει το μίγμα μας στο πυρέξ , αμολάμε το μοσχαράκι και ανακατεύουμε ελαφρως. Τρώμε και μια δευτερη σοκοφρέτα και ένα ληγμένο ΄χαπάκι. ΠΡΟΣΟΧΗ : αν δεν φάτε τα ληγμένα αποκλείεται να έχετε την διάυγεια να φάτε την Βλαμμενόπιτα. Συνεχιζω....

Χώνουμε το πυρέξ στο φούρνο για 10 λεπτά και μετά ψιλοκόβουμε τα χταπόδια και τα πετάμε απο πάνω...Τρώμε μια σοκοφρέτα και 2 ληγμένα. Βάζουμε το γλυκό (Θεός να το κάνει) στον φουρνο για 3,5 λεπτά και τρώμε τις υπόλοιπες σοκοφρέτες και ότι χαπακι έχει απομείνει. Βγάζουμε το γλυκό τελοσπαντων τι είναι αυτό απο το φούρνο το αφήνουυμε να κρυώσει για 10 λεπτά και μετά ψιλοκόβουμε με το μαχαίρι τα φυστίκια και τα απλώνουμε ομοιόμορφα. Μέχρι τότε έχουν επιδράσει και τα χάπια και μπορούμε να δοκιμάσουμε. Σερβίρεται και με παγωτό - βανίλια για ιδανικό συνδυασμο.

Καλή Όρεξη

25 σχόλια:

if.. ιγένεια είπε...

Πάω να την φτιάξω τώρα αμέσως..

KitsosMitsos είπε...

Καλημέρα.
Είπα και γω να ξεκινήσω τη μαγειρική σου, αλλά μου λείπουν οι σοκοφρέτες! Δε θα δέσει το γλυκό έτσι!
Καμιά εναλλακτική;

Μήπως γιατρεύει και την τρέλα;Αν είναι να μη φάω.

Βλαμμενος είπε...

τρωγε εσύ αγόρι μου άφοβα δεν υπάρχει γιατρικό στην τρέλα σου...

υγ: οχι χωρίς σοκοφρέτες δεν δένει το γλυκό

Moodygirl είπε...

trexw na th ftia3w
an de gyrisw esy 8a ftais

Βλαμμενος είπε...

αν παρατηρησες καλα ο τυπος στην φωτο ειναι μετα που εχει φαει την βλαμμενοπιτα...δλδ...οποιος τρωει δεν ξανατρωει ποτέ...γενικα!!!

skouliki είπε...

ο μαγειρας ειναι κουδουνιστρα ?

Βλαμμενος είπε...

φλιτ.....πασιγνωστε προμηθευτη...

skouliki είπε...

φανταστικε βασιλακη αγιε ..μου φερνεις επιστρωμενο προμηθευτη ε?

Kopanatzis είπε...

Επειδή ο βλαμμένος δε σας τα είπε όλα (τρώω μια σοκοφρέτα), η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί (τρώω μια σοκοφρέτα) και σαν βασιλόπιττα (τρώω μια σοκοφρέτα) για το βράδυ (ή το πρωινό) της πρωτοχρονιάς! Η μόνη αλλαγή (τρώω μια σοκοφρέτα) που χρειάζεται στη παραπάνω συνταγή είναι (τρώω μια σοκοφρέτα):
Υλικά:
Ένα νόμισμα
Εκτέλεση:
Αντίθετα από όλες τις συνταγές βασιλόπιτας, εμείς δε παραχώνουμε το νόμισμα (φλουρί) στο τέλος αλλά το προσθέτουμε μόλις αρχίσουμε να χτυπάμε τα αυγά... και όπου κάτσει!!!
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε και στο mama(blammenou)kouzina.gr!

Βλαμμενος είπε...

ναι τρωγε εσυ σοκοφρετες χωρις ληγμένα και μετα αμα καταντησεις χειροτερος απ οτι εισαι (δλδ σαν εμενα) θα μου ζητας ευθυνες....

PANDWRA είπε...

Κι επειδή έχω χρέος να σας προστατεψω όλους...μην ξεχάσετε να προσθέσετε στη συνταγη και 30 ml υδροχλωρικό οξύ...Ε αφού θα το επιχειρήσετε καντε το τουλάχιστον σωστά!!!! Μην υποφέρετε μετά...Κρίμα είναι!!!

purple είπε...

εσυ μαλλον κανεις παρεα με το σκουλικι... δεν υπαρχει αλλη εξηγηση!!! :-))))

Βλαμμενος είπε...

@pandwra μεγάλη μας τιμή ... αφου οι γυναικες του μπλογκ δεν μαγειρευουν αναλαβαμε εμεις...οι αντρες!!!

@purple Καλά δεν ειναι αναγκη να το δημοσιοποιούμε...δεν ειμαι και πολυ περήφανος..παντως ναι...δυστυχως αληθεια ειναι...

@σκουληκι Μην ακους τι λεω ερωτα...για τα ματια του κοσμου...

Ελένη είπε...

λάθος επάγγελμα διάλεξες με φαίνεται!!έπρεπε να ανοίξεις εστιατόριο.τουλάχιστον 4 αστερια μισελέν...

Βλαμμενος είπε...

ειρωνιες διακρινω και μαλιστα τυπου Οτι να ναι...

Ελένη είπε...

ε τι θα μπορουσαν να ναι...οτι να ναι

Βλαμμενος είπε...

φυρί φυρι το πατε να σας κανω το τραπεζι...

Ελένη είπε...

κατι μου λεει οτι θα σε προλαβει η Ελε κ δε θα χω απο κει και περα και πολλες ευκαιρίες να μου ξανακανουν το τραπεζι.δε βλεπεις,συνεχεια μας απειλει!

gademissa είπε...

Συγνώμη grand chef,

αλλά τον Κοπανατζή που χτυπάμε στην αρχή με τα αυγά και το βούτυρο πού τον βρίσκουμε? Τον πουλάνε στα σούπερ μάρκετ ή τον δανειζόμαστε μεταξύ μας? Πρέπει να ζητηθεί η συγκατάθεσή του πριν τον ρίξουμε στο μίξερ ή είναι καλόβολος και έχει δεχτεί εκ των προτέρων?

Ευχαριστώ.

Βλαμμενος είπε...

@gademissa

Αρχικά θέλω να σου δώσω συγχαρητηρια για την τελευταία σου ανάρτηση...χθες την διαβαζα...μερικα κομμάτια ειναι τοσο αστειααααα....

Δευτερον να σε ενημερωσω οτι ο Κοπανατζουλης μας ειναι διαθεσιμος για οποιον 8ελησει να κανει την συνταγη..συγκαταθεση δεν χρειαζεται..υπάλληλος ειναι δεν θα σηκωσει και κεφαλι η εργατική ταξη...οποτε θες πες μου να στον στειλω πακετο..κλεισε μονο γιατι υπάρχει ζητηση!

@Κοπανατζή... ετοιμάσου σε ζητάει ο κόσμος..

λολιτα είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.
Βλαμμενος είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
eleftheria είπε...

Τι να πω ρε βλαμμένε...σε παραδέχομαι!Φημιζόμουν για τη μαγειρική μου αλλά ομολογώ ότι εσύ με ξεπερνάς!Νομίζω όμως ότι παραμένω πρώτη στις καλλιτεχνικές δημιουργίες στην κουζίνα... Coca cola στο ταβάνι, κρέπα στον απορροφητήρα...

gademissa είπε...

Thanks!

:-)

聖諭 είπε...

色色網,色遊戲,自拍,本土自拍,kk俱樂部,後宮電影院,後宮電影,85cc免費影城,85cc免費影片,免費影片,免費小遊戲,免費遊戲,小遊戲,遊戲,好玩遊戲,好玩遊戲區,A片,情趣用品,遊戲區,史萊姆好玩遊戲,史萊姆,遊戲基地,線上遊戲,色情遊戲,遊戲口袋,我的遊戲口袋,小遊戲區,手機遊戲,貼圖,A片下載,成人影城,愛情公寓,情色貼圖,情色,色情網站,色情遊戲,色情小說,情色文學,色情,aio交友愛情館,色情影片,臺灣情色網,寄情築園小遊戲,情色論壇,嘟嘟情人色網,情色視訊,愛情小說,言情小說,一葉情貼圖片區,情趣用品,情趣,色情漫畫,情色網,情色a片,情色遊戲,85cc成人片,嘟嘟成人網,成人網站,18成人,成人影片,成人交友網,成人貼圖,成人圖片區,成人圖片,成人文章,成人小說,成人光碟,微風成人區,免費成人影片,成人漫畫,成人文學,成人遊戲,成人電影,成人論壇,成人,做愛,aio,情色小說,ut聊天室,ut聊天室,豆豆聊天室,聊天室,尋夢園聊天室